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金スマ 伝説の家政婦のセロリのポテトサラダ・アスパラの揚げ春巻きのレシピ [レシピ]







伝説の家政婦が教えてくれた作り置きおかずの

アスパラの揚げ春巻き

セロリのポテトサラダのレシピが

2月2日の中居正広の金曜日のスマイルたちへで紹介されました



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伝説の家政婦作り置きおかず


人気で最も予約が取れない伝説の家政婦は

依頼者のリクエストに合わせて

冷蔵庫にある食材を使って3時間で15品

1週間分の作り置きおかずを作ってくれるという

驚きの時短技で料理を作ってくれます

金スマで紹介されたたーちゃんの

作り置きおかずのレシピを紹介します


⇒予約がとれない伝説の家政婦が教える魔法の作りおき



電子レンジで作る簡単ホワイトソースの作り方


①ボウルに入れた牛乳を電子レンジで3分加熱します



②ボウルに薄力粉を電子レンジで1分加熱します



③温めた薄力粉にバターを混ぜて電子レンジで2分加熱します



④全て混ぜ合わせて6分加熱します



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アスパラの揚げ春巻き


[作り方]
①アスパラガスの皮をピーラーでむきます



②半分に切ったら塩で板ずりをして

沸騰したお湯の中に入れます



③春巻きの皮にアスパラ2本とチーズを入れて巻きます



④油で揚げます



酢醤油で頂きます

野菜が苦手は中居君のために作られたレシピです



セロリのポテトサラダ


[作り方]
①ジャガイモをブロック状に切り電子レンジで8分加熱します



②ピーラーでセロリの筋を取り除き薄くスライスします



③セロリが苦手な人は切ったセロリを牛乳に浸します



④薄く切ったキュウリを塩で軽くもみしんなりさせます



⑤ハムを細かく切ります

梅干しも細かくします



⑥牛乳に浸けたセロリを電子レンジで1分30秒加熱します



⑦じゃがいもをマッシュ状にしたら水を切ったキュウリを入れます



⑧牛乳を捨て水で洗ったセロリを⑦に入れます



⑨マヨネーズ・ハム・梅肉・塩コショウを加えた混ぜます



セロリが嫌いな中居君のためにたーちゃんが作ってくれた

ポテトサラダです

セロリの味が全然しないので美味しく食べられます



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