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ウル得マン チキンライス・ささみチーズ明太・ピカタのレシピ 30分クッキング [得する人損する人]






ウル得マンがチキンライス

ささみチーズ明太・ピカタのレシピを

ウル得マンの30分クッキングで披露!

7月13日の得する人損する人で紹介しました

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ウル得マンの30分クッキング


ウル得マンの30分クッキング

今回の食材は鶏のささ身とムネ肉!

30分クッキングで何品作ることができるのか挑戦しました!


今回はライオンキングの稽古をしている

横浜・あざみ野にある劇団四季の巨大稽古施設を訪れました


ウル得マンが30分クッキングで作った

料理の品数は5品です!


・ささみチーズ明太
・和風唐揚げ
・和風まぜそば
・ピカタ
・チキンライス


⇒ウル得マン 昆布茶を使った和風唐揚げ・まぜそばのレシピ

チキンライス


ささみ 7本
タマネギ 1/2個
ピーマン 2個
ご飯 3合分
ケチャップ 大6
サラダ油 大2
塩コショウ 適量


[作り方]
①ささみをフォークを使ってスジを取り除きます

ささみをまな板の上に並べてラップをしてめん棒で叩きます

ささみを叩くことで筋繊維が潰れて柔らかくなります



②タマネギ・ピーマンを粗みじん切りにします



③フライパンにサラダ油入れて熱します

タマネギとピーマンと一口大に切ったささみを入れて炒めます



④塩コショウ・ケチャップを加えて炒めます



⑤炊飯器のご飯をボウルに移し④を入れて混ぜて盛り付けます



オムライス


スタジオではウル得マンはチキンライスから

オムライスを作りました


[材料]
卵 8個
牛乳 大4
塩・コショウ 各少々
バター 大2



[作り方]
①ボウルに卵を割りほぐしたら塩・コショウ・牛乳を入れて混ぜます



②フライパンにバターを入れて溶かしたら

①を流し入れ大きく混ぜて半熟に焼きます



③チキンライスの上に乗せたら完成です


ピカタ


[材料]
ささみ 7本
卵 2個
粉チーズ 大3
乾燥パセリ 適量
ベーコン 3枚
小麦粉 大3
ベビーリーフ 適量
サラダ油 適量



[作り方]
①ささみをフォークを使ってスジを取り除きます

ささみをまな板の上に並べてラップをしてめん棒で叩きます

ささみを叩くことで筋繊維が潰れて柔らかくなります



②ささみの上にベーコンをのせます

ささみを折りベーコンを挟んだ状態でたたきます



③②を3等分に切ったら小麦粉を表面にまぶします



④卵をボウルに割り入れ粉チーズ・乾燥パセリを混ぜます

③をくぐらせます



⑤フライパンにサラダ油を熱したら④を入れて両面を焼きます



⑥お皿に盛り付けたらベビーリーフを添えます


ささみチーズ明太


[材料]
ささみ 7本
とろけるチーズ 大3
大葉 10枚
明太子 2腹
サラダ油 大1


[作り方]
①ささみをフォークを使ってスジを取り除きます

ささみをまな板の上に並べてラップをしてめん棒で叩きます

ささみを叩くことで筋繊維が潰れて柔らかくなります



②フライパンにサラダ油を引き

ささみを入れて両面をこんがりと焼きます



③ ②の上にほぐしたとろけるチーズを散らします



④蓋をして弱火にして蒸し焼きにします

薄皮を取った明太子盛り付けます



⑤最後に大葉の千切りをのせたら完成です



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