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ダレトク いとうあさこの牛タンとろろチャーハンVS朝からイケる!チャーパン タイマンクッキング [ダレトク]






ダレトクで有吉シェフはいとうあさことチャーハンレシピ対決!

そのレシピは「牛タンとろろチャーハン」と

「朝からイケる!チャーパン」

ネットで話題のチャーハンレシピとの

オリジナルチャーハンレシピで対決します

5月2日の「有吉弘行のダレトク!?」で紹介されました




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チャーハンレシピ対決


有吉シェフがいとうあさことチャーハンで

タイマンクッキング!

いとうあさこは1本1万円の牛タンなど

高級食材を使った牛タンとろろチャーハンを。

有吉シェフはご飯を使わないチャーハンを...

パンを使ったチャーパンを作りました



朝からイケる!チャーパン


[材料]
ベーコン
フランスパン
バター
にんにく
オニオンスープ(インスタント)

生クリーム

コショウ
ミニトマト
レタス


①ベーコンを1㎝幅に切ります

②フランスパンを1㎝角に切ります

③バターでにんにくとベーコンを炒めます

④フランスパンを入れます

⑤オニオンスープで味付けします

⑥溶き卵に生クリームと塩コショウ

半分に切ったミニトマトを入れます


⑦スクランブルエッグを作ります

⑧皿にレタスを敷きパンを盛り付けます

⑨スクランブルエッグを⑧にかけます



■朝からイケる!チャーパン食べた感想

・...うん
・おしゃれ~
・お子様ランチみたいな懐かしい味


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牛タンとろろチャーハン


牛タン

コショウ
軽く麦が入った麦飯の冷ご飯
和風だし
長ネギ
醤油
山芋
麦味噌
刻み海苔
青ネギ



①牛タンを1㎝角に切ります

②牛タンをフライパンで炒めます

③塩コショウで味付けします

④溶き卵をフライパンに入れたら冷ご飯を入れます

⑤塩こしょうと和風だしで味付けします

⑥牛タンを戻して炒めます

⑦みじん切りの長ネギを加えます

⑧醤油を鍋肌から入れます


⑨山芋をすってとろろを作ります

⑩麦味噌をダシでのばしてとろろに味付けをします

⑪お皿にチャーハンを盛り付けます

別皿にとろろと刻んだネギと海苔が入ったお皿を添えます


味噌風味のとろろをのせていただきます





■牛タンとろろチャーハンを食べた感想

・すげぇうまい!
・牛タンがパチパチ弾ける
・とろろをかけた方が美味しい!
・タンがなくてもとろろがあれば美味しい!


有吉シェフといとうあさこのタイマンクッキング

チャーハン対決の結果は0-4でいとうあさこの勝利でした




いとうあさこのチャーハンは材料からして美味しそうで

牛タンチャーハン、作れるなら作りたい!とっても贅沢な

チャーハンでした

チャーハンを作るのに牛タンなんて贅沢すぎて

なかなか発想にないのでありそうでないレシピでした

さらに味噌とろろをかけて食べるので

無限にパクパク食べられそうですね

こんな美味しそうなチャーハン食べてみたいです

チャーパンで牛タンとろろチャーハンに勝つのは

難しい対決でしたね

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