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ダレトク ピザレシピ対決 ライスピザVS山崎育三郎のシーフードリングピザ [ダレトク]






「ダレトクで有吉シェフは山崎育三郎とピザレシピ対決!

そのレシピは「朝からいける!ライスピザ」と

「シーフードリングピザ」

ネットで話題のピザレシピと山崎育三郎の

オリジナルレシピで対決します

4月11日の「有吉弘行のダレトク!?」で紹介されました


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有吉シェフVS山崎育三郎 ピザレシピ対決


有吉シェフはネットで話題のレシピを、

ゲストの山崎育三郎はオリジナルレシピで有吉シェフで挑む

「有吉シェフに挑戦!タイマンクッキング」


前回の焼きそばレシピ対決では岡田結実が

父である岡田圭右から教わった焼きそばレシピ

パイナップルの入った焼きそば南国風オム焼きそばで

有吉シェフに挑みましたが

有吉シェフの焼きそばパン2017のレシピが初白星

現在有吉シェフは1勝5敗です


ピザレシピ対決では

山崎育三郎はシーフードリングピザ

有吉シェフは朝からいける!ライスピザ

それぞれレシピを披露しました


シーフードリングピザ


山崎育三郎のピザレシピです


①ピザ生地を伸ばします

②ピザ生地を丸く伸ばします

③生地の真ん中に切り込みをいれます

④生地の中央で切り込んだ生地でエビを巻きます

⑤生地の外側でカニの身を巻きます

⑥ピザソースを塗ります

⑦アボカドをトッピングします

⑧モッツアレラチーズをたっぷりと散りばめます

⑨オリーブオイルをかけます

⑩1430W・350℃のオーブンで10分焼きます

⑪バジルを散らします

⑫バルサミコソースをかけます


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朝からいける!ライスピザ


有吉シェフのレシピです

①焼鮭の身をほぐします

②ビニール袋に白米と粉末だしと白ごまを入れて

手のひらで潰すようにもみます

③ライス生地を麺棒で丸く伸ばします

④伸ばしたライス生地をフライパンで焦げ目が付くまで焼きます

⑤マヨネーズと味噌を混ぜます

⑥味噌マヨネーズソースをライス生地に塗ります

⑦焼鮭をトッピングします

⑧さらにチーズをかけフタをして蒸らします

⑨カットした煮付け卵をトッピングします

⑩しそをトッピングします


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